Sałatka z serem Mozzarella

Sharing is caring!

Piękna pogoda, grillowanie, ale warto też pomyśleć o zdrowych dodatkach!
Składniki na sałatkę z serem Mozzarella (4 porcje):
 
 
  • ser Mozzarella 250 g
  • 2,5 dużego pomidora
  • 4 pomidorki koktajlowe
  • czarne oliwki (około 10 – 12 sztuk)
  • sól
  • bazylia
  • oregano
  • świeża bazylia
  • 2 łyżki oliwy
Dwa pomidory umyć i pokroić w plastry, posolić. Ser Mozzarella odsączyć i także pokroić w plastry. Pomidory oraz ser posypać bazylią i oregano. Pomidorki koktajlowe rozciąć na pół i faszerować pozostałym serem, posypać ziołami. Czarne oliwki przekroić na pół. Układać naprzemiennie plastry pomidorów i sera Mozzarella. Na koniec posypać pokrojoną w kostkę, przyprawioną połówką pomidora. Na środku ułożyć naprzemiennie pomidorki koktajlowe i oliwki. Świeżą bazylię potargać na kawałki, niektóre listki zostawić w całości. Posypać nią sałatkę. Całość polać oliwą z oliwek.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

shares