Sałatka, którą jadłam u znajomej. Nie wiem czy sama wpadłabym na pomysł, aby połączyć ser feta z jogurtem naturalnym, a okazuje się, że warto. Genialna propozycja. Polecam jako dodatek do obiadu lub kolację.
Składniki na sałatkę z fetą, warzywami i jogurtem naturalnym (4-5 porcji):
- kilka liści sałaty lodowej (dałam koło 5-6)
- trzy duże rzodkiewki
- garść lub dwie pomidorków koktajlowych
- dwa duże ogórki gruntowe
- puszka kukurydzy
- pół kostki sera feta
- kilka łyżek jogurtu naturalnego
Umyć i potargać liście sałaty. Oczyścić rzodkiewki i pokroić w plasterki, a większe z nich przekroić jeszcze na pół. Pomidorki umyć i pokroić w ćwiartki. Ogórki umyć, odciąć końcówki i pokroić w plasterki (razem ze skórką). Ser feta pokroić w średniej wielkości kostkę. Połączyć wszystkie składniki w misce oprócz sera. Odcedzić i wsypać kukurydzę. Dodać jogurt i dokładnie wymieszać. Wrzucić ser i jeszcze raz delikatnie przemieszać całość.
2 comments on “Sałatka z fetą, warzywami i jogurtem naturalnym”
Wspaniała sałatka
Dziękuję 🙂 pyszna i pożywna 🙂