Bardzo szybka i dobra przekąska w sam raz na imprezę. Środek może być modyfikowany wedle życzenia. Moja wersja imprezowych ślimaczków była bezmięsna, ale następnym razem zastanawiam się czy nie dołożyć do nich między innymi szynkę. Przekąska jest super prosta do zrobienia i tania. Składanie nie jest też niczym trudnym pomimo pozorów. Użyłam gotowego ciasta francuskiego i zrobiłam to po raz pierwszy. Nigdy wcześniej nic z niego nie przygotowywałam i sama też go nie robiłam. Efekt był, ponieważ gościom smakowało o czym dawali mi znać, a ślimaczki rozeszły się jak ciepłe bułeczki. Następnym razem zrobię więcej z różnymi farszami.
Składniki na imprezowe ślimaczki z ciasta francuskiego (10 sztuk):
- ciasto francuskie XXL (kupiłam w Auchan to było coś koło 350 g)
- kilka łyżek przecieru pomidorowego
- dowolny ser (ilość wedle uznania; ja użyłam mieszanki serów: mozzarella, cheddar i gouda)
- sól
- oregano
- bazylia
Ciasto francuskie posmarować przecierem, posypać przyprawami i dodać ser. Złożyć z dwóch stron do środka. Powtórzyć czynność. Kiedy zostaną cienkie paski posmarować jeden z nich i złożyć. Taki „wałek” czy „pasek” pokroić co kilka centymetrów. Wyłożyć w odległości od siebie na papierze do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piec 20 minut.
