Podsyłam Wam pomysł na włoską ucztę. U mnie ciabatty ze szparagami, szynką i serem Camembert były na kolację, ale równie dobrze można je przygotować na śniadanie.
Składniki na ciabatty ze szparagami, szynką i serem Camembert (2 porcje):
- 2 ciabatty
- ser Camembert
- 2 duże plastry gotowanej szynki
- jedna słodka papryczka
- 6 średnich szparagów
- 2 garście rukoli
Odciąć zdrewniałe końcówki szparagów, pokropić oliwą i oprószyć solą. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na czas około 15 minut. W tym czasie przekroić ciabatty. Nałożyć umyte listki rukoli, plaster szynki, pokrojoną w krążki papryczkę i plastry sera Camembert. Wyciągnąć upieczone szparagi i ułożyć na serze. Przykryć drugą połową bułki i zapiekać w opiekaczu do rozpuszczenia się sera.
