Dziś prezentuję Wam prostą i szybką sałatkę imprezową. Z szynką i ogórkami kiszonymi stanowi idealną przekąskę. Spokojnie można sypnąć więcej soli i pieprzu. Do dzieła!
Składniki na imprezową sałatkę z szynką i ogórkami kiszonymi:
- 200 g gotowanej szynki
- 140 g sera żółtego
- szklanka kukurydzy
- 4 duże jajka na twardo
- 3 – 4 ogórki kiszone w zależności od ich wielkości
- 1/2 czerwonej papryki
- garść szczypiorku
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany 18%
- sól
- pieprz
Szynkę i ser pokroić w niewielką kostkę. Podobnie należy zrobić z jajkami, ugotowanymi na twardo, ogórkami kiszonymi i papryką. Dosypać kukurydzę i szczypiorek. Dodać majonez i śmietanę oraz przyprawy. Dokładnie wymieszać. W razie potrzeby ponownie przyprawić.
