Tym razem przepis na szynkę gotowaną, ale nie całkowicie od zera, ponieważ szynka do gotowania została kupiona. Była już okrągła, ładnie obwiązana sznurkami. Następnym razem może pokuszę się do zrobienia jej od a do z.
Składniki na szynkę gotowaną (około 1 kg):
- szynka do gotowania ok 1 kg
- płaska łyżka Vegety
- 4 kulki ziela angielskiego
- 4 liście laurowe
Szynkę zalać wodą, dodać przyprawy i gotować odpowiednio długo. Jeden kilogram gotuje się godzinę, dwa kilogramy dwie godziny itd. Nic prostszego. Wyłowić, ściągać siateczkę, konsumować. Smacznego! 🙂
