Jest! Jak już wcześniej obiecałam 🙂 Sałatka bez dodatku majonezu.
Sałatka z kapusty pekińskiej i marchewki (4 – 5 porcji):
- 4 duże liście kapusty pekińskiej
- marchewka
- por
- 4 małe ogórki konserwowe
- 3/4 puszki kukurydzy
- 1.5 małego jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
- oregano
Umyć, obrać i pokroić warzywa. Kapustę pokroić drobno w paski, marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Por drobno pokroić w paski, a ogórki w małą kostkę. Odcedzić kukurydzę. Wszystkie warzywa przesypać do miski, dodać jogurt naturalny i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
