Propozycja śniadaniowa lub kolacjowa. Zdrowsza alternatywa zwyczajowych tostów. Sami będziecie zdziwieni jakiego smaku nabiera mozzarella. Zapiekane kanapki bez sera żółtego, bez majonezu i innych kalorycznych dodatków. Zdrowo i pysznie. Mój mąż kręcił nosem na mozzarellę, a potem zajadał się aż mu się uszy trzęsły. Na pewno nie pożałujecie.
Składniki na kanapki zapiekane z mozzarellą (około 5 kanapek):
- 10 kromek chleba
- 5 plasterków szynki (wieprzowej)
- kulka sera mozzarella
- pomidor
- kilka listków świeżej bazylii
Na kromkę nałożyć plaster szynki i przykryć kawałkami sera mozzarella. Dodać plaster pomidora i porwane listki bazylii. Przykryć drugą kromką i zapiec do rozpuszczenia sera w opiekaczu.
Przekrój kanapek przed zapieczeniem.
