Jeśli ktoś kocha gotować to znajdzie na to czas, nawet w natłoku piętrzących się obowiązków. Nie zawsze musi być to niezliczona ilość godzin. W tym poście chcę pokazać jak małe, proste rzeczy potrafią cieszyć i smakować zarazem.
Składniki na jajecznicę w stylu włoskim:
- 2 jajka
- pomidor
- plasterek szynki
- połowa bardzo małej cebulki
- kilka listków świeżej bazylii
- oregano (opcjonalnie)
- sól
Usmażyć cebulkę, pokrojoną w kostkę razem z kawałkami szynki. Dorzucić także pokrojony w kostkę pomidor. Po 3 minutach wbić jajka. Smażyć przez około minutę po czym dodać świeżą bazylię i przyprawy. Dosmażyć do ulubionej konsystencji.
Propozycja śniadania.
