Kolejny raz pieczarki, ale znowu inaczej niż dotychczas.
Składniki na pieczarki z pietruszką i czosnkiem (4 porcje):
- 8 dużych pieczarek
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki pietruszki posiekanej
- sól i pieprz
Pieczarki oczyścić i pokroić na średniej wielkości kawałki. Oliwę wymieszać z rozgniecionymi ząbkami czosnku i sokiem z cytryny. Odstawić na kilka minut. Pieczarki wysmarować płynem, doprawić. Chwilę przed zdjęciem z grilla posypać siekaną pietruszką.
