Kotlety mielone

Sharing is caring!

Tradycyjne kotlety mielone w moim domu 🙂 Szybka, mięsna propozycja obiadowa. Pychota.
Składniki na kotlety mielone (około 8 sztuk):
  • mięso mielone wieprzowo – wołowe 500 g
  • jajko
  • cebula
  • sucha bułka
  • kopiata łyżeczka Vegety
  • łyżeczka pieprzu
  • bułka tarta
Cebulę pokroić w średniej wielkości kostkę i podsmażyć na patelni. Suchą bułkę namoczyć w wodzie lub w mleku. Odcisnąć z nadmiaru cieczy. Dokładnie wymieszać w garnku mięso, cebulę, jajko, odciśniętą bułkę, a następnie przyprawić i ponownie wymieszać. Formować średniej wielkości kulki, które panierując w bułce tartej należy rozpłaszczyć. Smażyć do zarumienienia z jednej i drugiej strony. Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

shares