Dodaję przepis na ostatnio popularną w moim domu rodzinnym sałatkę. Mama zakochała się w selerze konserwowym jako alternatywie od zwykłej sałatki warzywnej.
Składniki na sałatkę z selerem konserwowym (8 – 10 porcji):
- słoiczek selera konserwowego (tudzież sałatkowego)
- puszka kukurydzy
- 4 jajka
- 2/3 puszki ananasa
- szynka konserwowa 30 dag
- ser żółty 20 dag
- kilka łyżek majonezu
Odcedzić seler, kukurydzę i ananasa. Jajka, ananasa, szynkę i ser żółty pokroić w kostkę. Wsypać do miski wszystkie składniki, dodać majonez i dokładnie wymieszać. Opcjonalnie można sałatkę odrobinę dosolić.
