Nowa przekąska. Jednemu zasmakuje drugiemu nie. Zrobiłam ją z ciekawości. Moim rodzicom smakowało, mnie nawet też choć to nowe połączenie smaków, a mój mąż stwierdził, że chcę go otruć. Zdziwił się jak w ogóle można jeść taką szynkę bez podpiekania. Także zdania są bardzo podzielone. Polecam jednak spróbować czy są to Wasze smaki czy też nie.
Składniki na melon w szynce parmeńskiej (Prosciutto e Melone):
- kawałek melona
- kilka plasterków Prosciutto
- ocet balsamiczny
Melon przekroić na pół i wydrążyć pestki,a następnie obrać ze skóry oraz odciąć twarde końcówki. Pokroić w półksiężyce i każdy kawałek owinąć plasterkiem Prosciutto. Pokropić octem balsamicznym.
