Na przepis na orzeźwiającą lemoniadę z melisą, malinami i cytrusami natrafiłam w jednej z gazetek popularnych marketów. Jest tam też sporo innych ciekawych kompozycji, ale ta spodobała mi się od razu. Nie dość, że jest to świeża i lekka lemoniada na gorące dni to jeszcze odprężająca. Przetestowana już wśród znajomych zdała egzamin.
Składniki na lemoniadę z melisą, malinami i cytrusami (wiele porcji):
- 2 torebki herbaty melisa
- cytryna
- 2 pomarańcze
- 100 g malin
- 5 łyżek miodu
- około 2 litry wody
- kostki lodu (możecie dodać dużą ilość)
Zaparzyć melisę i zostawić do ostygnięcia. Dodać miód. Wycisnąć sok z cytryny i odrzucić pestki. Pomarańcze sparzyć i pokroić w plasterki. Maliny rozgnieść widelcem. Do dzbanka lub tak jak w moim przypadku słoika wlać melisę z miodem, sok z cytryny i rozgniecione maliny. Dorzucić pokrojone pomarańcze i zalać wodą. Dokładnie wymieszać, po czym dodać większą ilość kostek lodu. Jeśli chcecie, aby lemoniada była dłużej chłodna można jeśli się już ociepli wsadzić ją do lodówki, aby jej ponownie nie rozwadniać.
