Sałatka warstwowa z nachosami

Sharing is caring!

Kolejna odsłona sałatki urodzinowej. Tym razem postawiłam na sałatkę warstwową z nachosami. Wygląda bardzo okazale i smakuje doskonale.

Składniki na sałatkę warstwową z nachosami:

  • mięso mielone wieprzowo – wołowe 500 g
  • cebula
  • 1/2 sałaty lodowej
  • 250 g pieczarek
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasoli
  • pomidor
  • czerwona papryka
  • 100 g żółtego sera
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • opakowanie nachos
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • papryka chili

sos:

  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki pikantnego ketchupu
  • łyżka musztardy

Pokroić cebulę w kostkę i podsmażyć na patelni. Dorzucić mięso mielone. Wymieszać z koncentratem pomidorowym. Smażyć kilka kolejnych minut, po czym odstawić, aby ostygło. Pokroić drobno pieczarki, doprawić solą i pieprzem. Podsmażyć, po czym odłożyć na bok. Pokroić pomidora i paprykę w kostkę. Sałatę porwać na kawałki i włożyć na dno miski. Kolejną warstwę ułożyć z pomidora i papryki. Później wyłożyć mięso, a następnie pieczarki. Zasypać kukurydzą i fasolą. Wymieszać składniki na sos i przelać do miski. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach i przesypać do sałatki. Ułożyć nachosy tak, aby wyglądały jak korona. Resztę pokruszyć i wrzucić na środek.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

shares