Sałatka z brokułami i sosem majonezowo-czosnkowym

Sharing is caring!

Jedna z sałatek, którą zrobiłam na urodziny. Zrobiłam sałatkę z brokułami i sosem majonezowo-czosnkowym. Jak zwykle chciałam odmiany i okazała się ona niezwykle udana. Polecam.

Składniki na sałatkę z brokułami i sosem majonezowo-czosnkowym:

  • brokuł
  • 5 jajek
  • około 150 g boczku
  • około 200 g sera żółtego
  • garść ziaren słonecznika

sos:

  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • duży ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

Ugotować brokuł w osolonej wodzie. Uprażyć słonecznika na patelni bez tłuszczu. Ugotować jajka na twardo. Zetrzeć ser żółty na tarce o dużych oczkach. Podsmażyć boczek na patelni. Wymieszać składniki na sos. Do miski wsypać ser, boczek i słonecznik, po czym dodać jajka pokrojone w ćwiartki. Zalać sosem i wymieszać, ułożyć różyczki brokuła. Smacznego!

2 comments on “Sałatka z brokułami i sosem majonezowo-czosnkowym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

shares