Kurczak w sosie serowo – pieczarkowym

Sharing is caring!

Moja dzisiejsza inspiracja. Bardzo szybki i apetyczny przepis na kurczaka w sosie serowo – pieczarkowym.
 
Składniki na kurczaka w sosie serowo – pieczarkowym (jedna porcja):
  • filet z kurczaka
  • śmietanka 30% – 80 ml
  • 3 – 4 pieczarki
  • ser Gouda 25 g
  • duża cebula
  • sól
  • pieprz
Cebulę pokroić w kostkę. Połowę pokrojonej cebuli smażyć na patelni razem z oczyszczonymi pieczarkami pokrojonymi w paski. Dorzucić osolony filet i podsmażyć. Dolać śmietanki. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do sosu. Doprawić solą i pieprzem. Drugą połowę podsmażonej cebuli dodałam do gniecionych ziemniaków.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

shares